Nếu có một điều mà chúng ta có thể chắc chắn trong thời điểm này, thì đó là hành vi của chúng ta đã thay đổi đáng kể vì COVID-19. Đại dịch đã khiến mọi người phải đánh giá lại các ưu tiên và nhu cầu của bản thân, cũng như mua hàng hóa, tiêu thụ thông tin và giải trí theo những cách mới. Điều này mang lại rủi ro đáng kể cho các doanh nghiệp khi họ khó có thể xác định hành vi tiêu dùng mới này có kéo dài hay không. 

Việc hỏi mọi người về những thói quen mới mà họ có thể sẽ duy trì không đem lại câu trả lời chính xác. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng có một khoảng cách lớn giữa ý định của chúng ta và những gì chúng ta thực sự làm. Chúng ta không có khả năng dự báo các hành vi của chính mình, đặc biệt là trong một sự kiện mới lạ như đại dịch COVID-19.

Tin vui cho các nhà tiếp thị là các yếu tố tâm lý làm thay đổi hành vi trong dài hạn là có thể dự đoán được, ngay cả khi không thể đoán trước được những tác động bên ngoài mà mọi người phải đối mặt. Hiểu lý do và cách mọi người hình thành thói quen có thể giúp chúng ta dự đoán tốt hơn cách mọi người có thể phản ứng trong và sau các tình huống mới.

Một cuộc khảo sát gần đây của Kadence International với 3.400 người tham gia đã tiết lộ điều gì quan trọng nhất đối với mọi người khi quyết định thay đổi hành vi tiêu dùng. Tổng cộng có năm yếu tố nổi bật: sự tiện lợi, tiết kiệm thời gian, hiệu quả chi phí, sự thích thú và ưu đãi cá nhân. Những yếu tố này được sử dụng để đánh giá chỉ số hình thành thói quen của một hoạt động đối với mọi người và khả năng họ duy trì hoạt động đó trong tương lai.

Ở đây, chúng tôi xem xét một số hoạt động chính mà mọi người đã tham gia kể từ khi đại dịch xảy ra. Thay vì thuyết phục mọi người hình thành thói quen mới, các thương hiệu có thể dùng chiến lược phản hồi lại những hoạt động mà mọi người đã làm:

Mua sắm trực tuyến

Mọi người hiện đang mua sắm trực tuyến nhiều hơn bao giờ hết. Ở Đông Nam Á, 34% người dùng mua quần áo trực tuyến lần đầu tiên vào năm 2020 và 94% người dùng các dịch vụ online mới có ý định tiếp tục sử dụng sau đại dịch. Những người tham gia khảo sát chỉ ra rằng mua sắm trực tuyến thuận tiện, tiết kiệm thời gian và hiệu quả về chi phí.

Đồng thời, 41% người mua sắm trên trang web thương hiệu cho biết các trang web thương hiệu mang lại cho họ trải nghiệm phong phú và các trang web thường dễ dàng sử dụng, có thông số kỹ thuật rõ ràng kèm hình ảnh hoặc video sản phẩm.

Những xu hướng hành vi này có thể đặt ra thách thức đối với các thương hiệu nếu họ không có dịch vụ trải nghiệm trực tuyến tốt. Những người được hỏi trong nghiên cứu gần đây của chúng tôi về sở thích mua sắm trực tuyến cho rằng “tiết kiệm thời gian” (76%) và “giá tốt nhất” (65%) là hai lợi thế lớn nhất của mua sắm trực tuyến và “thời gian giao hàng lâu” (55%) và “phí giao hàng”(57%) là hai nhược điểm hàng đầu.

Để nâng cao trải nghiệm khách hàng trực tuyến, các thương hiệu nên xây dựng mối quan hệ chặt chẽ hơn với khách hàng. Người tiêu dùng luôn muốn tìm hiểu, đánh giá và mua hàng của họ một cách thuận tiện, vì vậy, điều quan trọng là các thương hiệu phải đầu tư nâng cao trải nghiệm trực tuyến cho người tiêu dùng.

Học các kỹ năng mới trực tuyến

Trong hai năm qua, số người tìm cách học các kỹ năng mới trực tuyến đã tăng một cách đáng kể. Sau khi đại dịch bắt đầu, đã có 10% trên toàn thế giới tìm kiếm từ khóa “cách thực hiện” khi mọi người dành nhiều thời gian ở nhà hơn.

Những người tham gia khảo sát chỉ ra rằng học trực tuyến rất thú vị và bổ ích cho cá nhân, vì vậy họ muốn tiếp tục sau khi đại dịch kết thúc. Đặc biệt, Thế hệ Z là thế hệ sống trong thời đại công nghệ sẽ đóng một vai trò quan trọng trong việc phát triển mô hình giáo dục mở rộng bên ngoài lớp học. 

Vậy làm thế nào để các thương hiệu có thể kết nối mật thiết hơn với mọi người, nâng cao nhận thức về thương hiệu và tiếp cận thị trường mới thông qua giáo dục? Airbnb, công ty có hoạt động kinh doanh bị ảnh hưởng đáng kể bởi COVID-19, đã cung cấp những trải nghiệm trực tuyến mới cho người dùng như các lớp học nấu ăn với đầu bếp địa phương, các bài học lịch sử với hướng dẫn viên du lịch và các bài học vẽ với các nghệ sĩ.

Nấu ăn tại nhà

Việc lên kế hoạch cho bữa ăn và học các kỹ năng mới trong nhà bếp đang được phát triển mạnh mẽ trong thời kỳ đại dịch. Ngoài tính thú vị và bổ ích của việc nấu ăn tại nhà, những người tham gia khảo sát cũng thừa nhận nó hiệu quả về mặt chi phí. Năm 2020, 47% người Đông Nam Á lần đầu tiên mua hàng tạp hóa trực tuyến .

Để duy trì xu hướng nấu ăn tại nhà, các nhà hàng có thể tìm ra những cách thú vị để hỗ trợ mong muốn nấu ăn tại nhà của mọi người. Ví dụ, bộ dụng cụ ăn uống lắp ráp tại nhà là một cách tuyệt vời để các nhà hàng giữ kết nối với khách hàng và giúp hỗ trợ quá trình nấu ăn tại nhà của họ.

Có thể có nhiều điều không chắc chắn về tương lai, nhưng các kiểu hành vi tâm lý của con người phần lớn vẫn nhất quán. Bằng cách hiểu hành vi của mọi người, các thương hiệu có thể dựa vào khả năng dự đoán này để tìm ra động lực của mình và từ đó đưa doanh nghiệp đi đúng hướng.

Nguồn: https://www.thinkwithgoogle.com/intl/en-apac/consumer-insights/consumer-trends/consumer-behavior-psychology-post-pandemic/

Dịch: Data-insights Admicro

Food Delivery hiện nay ngày càng phổ biến, trở thành một dịch vụ bắt buộc phải có trong ngành công nghiệp nhà hàng hiện đại. Ngành F&B dần chuyển hướng và cạnh tranh gay gắt qua chất lượng trải nghiệm khách hàng mà họ cung cấp, đặc biệt là trải nghiệm sử dụng dịch vụ Food Delivery cho thực khách.

Việc sử dụng dịch vụ Food Delivery ngày càng được ưa thích so với kinh doanh truyền thống. Trải nghiệm dịch vụ giao hàng càng tích cực, phần trăm xác suất người mua hàng chọn lại nhà hàng của bạn sẽ càng cao.

Hiện tại, việc sử dụng Food Delivery của người dân ngày càng được thúc đẩy bởi sự tiện lợi và sự gia tăng của nhiều nền tảng như GrabFood, Go-Food, LoShip, Baemin, Shopee Food,… Lối sống bận rộn ngày càng trở nên phổ biến, Food Delivery hiển nhiên trở thành một dịch vụ cơ bản mà nhà hàng nào cũng cần phải có.

Theo báo cáo nghiên cứu của team Data Insight, lượng độc giả quan tâm, tiếp cận tới các nội dung liên quan đến Food Delivery tương đối cao và phân bổ tỷ lệ khác nhau ở các nhóm tuổi. Ngoài những thông tin tổng quan về độc giả trên hệ thống website Admicro và các site hợp tác, báo cáo còn cung cấp những thông tin về tài xế công nghệ, xu hướng ăn uống cũng như mua sắm của độc giả trên các site nổi bật.

Theo số liệu thống kê của Q&Me, 75% trong tổng số người được khảo sát ở Việt Nam sử dụng dịch vụ Food Delivery của nhà hàng. Tần suất đặt đồ ăn tương đối cao với 79% người trả lời gọi đồ ăn ít nhất 1 lần mỗi tuần và 51% người gọi đồ ăn vào bữa trưa hoặc bữa tối. 

Những nội dung liên quan đến ăn uống được đọc nhiều nhất là các bài viết về Món ăn ngon – Đặc sản và Hình ảnh, câu chuyện về đồ ăn.

Nhằm hỗ trợ đánh giá mức độ tiếp cận của bạn đọc tới các chủ đề về Food Delivery và định hướng tiếp cận khách hàng thông qua xu hướng quan tâm tới tài xế công nghệ, ăn uống, mua sắm, chúng tôi cung cấp báo cáo 'Audience Behavior_Food Delivery″ với các thông tin tổng hợp chính xác, khách quan nhất dựa trên nền tảng phân tích số liệu từ các website Admicro và site hợp tác.

Trong nhiều thập kỷ, các thương hiệu đã luôn đóng vai trò dẫn dắt, định hướng người tiêu dùng, cung cấp cho họ các thông tin về sản phẩm sẵn có và địa điểm để mua được chúng. Nhưng hiện nay với nhiều sự lựa chọn hơn bao giờ hết, người tiêu dùng có quyền cho các doanh nghiệp biết điều gì quan trọng đối với họ và sẵn sàng chuyển đổi thương hiệu khi sản phẩm đó không phù hợp với giá trị của họ.

Với hành vi và kỳ vọng của người tiêu dùng thay đổi dường như hàng ngày, Merkle đã thực hiện khảo sát để xác định xem người tiêu dùng muốn gì từ các thương hiệu vào năm 2022. 

Phát hiện chính

Giờ đây, người tiêu dùng có nhiều quyền lực hơn trong mối quan hệ với thương hiệu, nên thương hiệu phải theo dõi những kỳ vọng, hành vi và sở thích của họ. Với suy nghĩ này, Merkle đã khảo sát 1.000 người tiêu dùng Hoa Kỳ từ nhiều nhóm tuổi với điều kiện khác nhau để tìm hiểu nhận thức, hành vi của họ về sự tiện lợi, sự thấu hiểu khách hàng và trách nhiệm của thương hiệu. Từ đó, Merkle đã tìm ra cách mỗi yếu tố đó tác động đến lòng trung thành của khách hàng.

Bốn phát hiện chính từ cuộc khảo sát bao gồm:

• 84% người tiêu dùng đã mua sắm tại cửa hàng trong năm 2021 và 68% sản phẩm trong số đó được giao đến tận nhà.
• 83% thế hệ Gen Z và 76% thế hệ Millennials cảm thấy rằng các thương hiệu nên có quan điểm về các vấn đề xã hội và chỉ 59% người tiêu dùng từ 41 tuổi trở lên đồng ý với ý kiến đó.
• Chỉ 24% người tiêu dùng cảm thấy rằng các Influencer quan trọng trong việc thúc đẩy họ mua hàng của một thương hiệu.
• Chỉ 14% người tiêu dùng nói rằng các thương hiệu làm tốt trong việc biết, ghi nhớ và hiểu nhu cầu của họ.

Bài học rút ra chính

Sức mạnh của sự tiện lợi

Cho dù là mua sắm, thanh toán hay giao hàng, sự tiện lợi vẫn ảnh hưởng lớn đến quyết định mua hàng của người tiêu dùng. Mặc dù sự tiện lợi thường được gắn với quy trình giao hàng, nhưng nó cũng quan trọng không kém trong các khía cạnh khác của quá trình tiêu dùng. Trên thực tế, gần một nửa số người tiêu dùng được khảo sát cho biết sự tiện lợi khi tìm kiếm sản phẩm là rất quan trọng đối với họ và sự tiện lợi khi thanh toán đứng thứ hai.

Điều quan trọng nhất là người tiêu dùng cho rằng sự tiện lợi nên được đan xen vào mọi phần trong quá trình tiêu dùng của khách hàng, từ mua sắm, thanh toán cho đến giao hàng và trả hàng. Một người tiêu dùng nói rằng: “Sự tiện lợi có nghĩa là tôi có thể sử dụng, cho, tham gia hoặc xem thứ gì đó hiệu quả nhất từ ​​thời gian và tiền bạc của mình”. Bài học kinh nghiệm ở đây là giữ cho mọi thứ đơn giản và tiết kiệm tiền của người tiêu dùng bất cứ khi nào có thể.

Thương hiệu phải lắng nghe người tiêu dùng

Người tiêu dùng muốn có mối quan hệ với thương hiệu, có nghĩa là giao dịch không còn là trung tâm của trải nghiệm thương hiệu. Cũng giống như bất kỳ mối quan hệ nào, sự tin tưởng giành được bằng tính xác thực và minh bạch. Như đề cập trong các phát hiện chính, chỉ 14% người tiêu dùng được khảo sát cảm thấy như các thương hiệu thực sự biết và hiểu họ, nhưng hầu hết những người tham gia đều nói rằng họ coi trọng việc được lắng nghe bởi các công ty mà họ kết nối.

Người tiêu dùng kỳ vọng việc thương hiệu lắng nghe họ sẽ mang lại trải nghiệm cá nhân hóa. Người tiêu dùng muốn có một cuộc trò chuyện hai chiều với các thương hiệu và mong đợi phản hồi cá nhân trong email, trên trang web của thương hiệu cũng như bằng tin nhắn văn bản hoặc SMS. Cuộc khảo sát cũng đã làm rõ rằng ý kiến của các Influencer không còn mang lại sức nặng như trước. Thương hiệu phải lắng nghe người tiêu dùng, truyền đạt về sản phẩm một cách phù hợp với các giá trị và mục tiêu của họ.

Thương hiệu cần có trách nhiệm hơn

Một sự thay đổi lớn khác được nhận thấy trong cuộc khảo sát này là việc thương hiệu không chỉ cung cấp các sản phẩm và dịch vụ mà còn đóng góp vào lợi ích lớn hơn của xã hội. Trong số các cá nhân mà Merkle khảo sát, 83% thế hệ Gen Z và 76% thế hệ Millennials cảm thấy rằng các thương hiệu nên có quan điểm về các sự kiện văn hóa, xã hội.

Cho dù nó liên quan đến vấn đề điều kiện làm việc của nhân viên, nguồn cung sản phẩm có đạo đức hay bất kỳ vấn đề cộng đồng nào khác thì phần lớn người tiêu dùng sẽ ủng hộ và lựa chọn thương hiệu. Xác định giá trị thương hiệu của bạn để tìm ra lợi ích cộng đồng lớn hơn mà bạn có thể đóng góp và đáp ứng giá trị cũng như mục tiêu của người tiêu dùng.

Nguồn: https://www.merkleinc.com/blog/next-generation-consumer-behavior

Dịch: Data-insights Admicro