Sự chứng thực của người nổi tiếng về thuốc giảm cân cùng với nhận thức ngày càng tăng của người tiêu dùng về sức khỏe và thể chất đã giúp ngành công nghiệp thực phẩm hỗ trợ giảm cân đang dần trở nên bùng nổ, dự kiến sẽ đạt giá trị 32,3 tỷ USD vào năm 2026. Bài viết dưới đây sẽ tiết lộ thông tin chi tiết về đánh giá của khách hàng về danh mục này, đi sâu vào dữ liệu xung quanh mối quan tâm đối với hai thành phần hỗ trợ giảm cân đang thịnh hành: Berberin và giấm táo.
Tại sao thực phẩm hỗ trợ giảm cân lại là xu hướng?
Thị trường toàn cầu về thuốc giảm cân và thực phẩm hỗ trợ đã có sự tăng trưởng đáng chú ý nhờ một số yếu tố, bao gồm:
- Người nổi tiếng: Sự chứng thực của người nổi tiếng từ các nhân vật như Elon Musk và Oprah Winfrey đã khiến các loại thuốc giảm cân như Ozempic và Wegovy trở thành tâm điểm chú ý, gây tò mò cho những người theo dõi họ.
- Mạng xã hội: Các nền tảng mạng xã hội, đặc biệt là TikTok, đã mở rộng các cuộc thảo luận xung quanh các sản phẩm hỗ trợ giảm cân, với các hashtag như #Ozempic thu hút hàng triệu lượt xem, định hình nhận thức của công chúng.
- Những tiến bộ và đột phá về mặt lâm sàng: Các thử nghiệm lâm sàng gần đây đã nêu bật hiệu quả của các loại thuốc giảm cân như Ozempic và Wegovy, cho thấy kết quả giảm cân đáng kể và những lợi ích sức khỏe tiềm ẩn ngoài việc chỉ kiểm soát béo phì.
- Nhu cầu về các giải pháp bền vững: Tỷ lệ béo phì gia tăng đã thúc đẩy nhu cầu về giải pháp giảm cân bền vững, với các loại thuốc đưa ra lộ trình được giám sát về mặt y tế có thể giúp giảm cân đáng kể và bền vững, bổ sung cho các biện pháp can thiệp vào lối sống.
Thành phần giảm cân thịnh hành
Với việc các loại thuốc giảm cân như Ozempic, Wegovy và Zepbound đắt tiền và chỉ được bán theo đơn, nhiều người tiêu dùng đang chuyển sang dùng thực phẩm hỗ trợ giảm cân để có một giải pháp thay thế dễ tiếp cận hơn. Một số thành phần xu hướng bao gồm:
- Berberin: Được chiết xuất từ nhiều loại thực vật khác nhau trong y học cổ truyền, berberin đã thu hút được sự chú ý trong việc điều chỉnh lượng đường trong máu, hỗ trợ kiểm soát cân nặng và cải thiện sức khỏe tim mạch.
- Giấm táo: Được ca ngợi vì giúp giảm cân và hỗ trợ tiêu hóa, giấm táo đã trở thành một thành phần nổi bật được quan tâm.
- Trà xanh: Được biết đến với đặc tính chống oxy hóa và khả năng tăng cường trao đổi chất, trà xanh vẫn là một thành phần phổ biến trong thực phẩm hỗ trợ giảm cân.
- Crom: Thu hút sự quan tâm trong việc điều chỉnh lượng đường trong máu và giảm cảm giác thèm ăn, crom có giá trị lớn trong việc hỗ trợ giảm cân.
- Mướp đắng: Được công nhận về lợi ích quản lý cân nặng tiềm năng, mướp đắng đã thu hút được sự chú ý trong các công thức giảm cân.
Nghiên cứu trường hợp: Berberin
Berberin, một hợp chất hoạt tính sinh học được tìm thấy trong nhiều loại cây khác nhau được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc và Ấn Độ, được phát hiện từ xa xưa và mang lại lợi ích sức khỏe rộng rãi. Có nguồn gốc từ các loại thực vật như Goldenseal và Barberry, Berberin đã thu hút được sự chú ý nhờ tác dụng điều trị tiềm năng đối với các tình trạng như tiểu đường loại 2 và béo phì.
Không giống như các loại thuốc kê đơn như Ozempic, Berberin được xem như một chất bổ sung tự nhiên, hấp dẫn những người đang tìm kiếm phương pháp điều trị toàn diện. Mặc dù một số người có thể gặp khó chịu nhẹ ở đường tiêu hóa, nhưng mức độ phổ biến của Berberin đang ngày càng tăng, báo hiệu sự thay đổi hướng tới các biện pháp tự nhiên trên thị trường chăm sóc sức khỏe.
Chúng ta hãy xem một số dữ liệu đánh giá trực tuyến được thu thập từ hàng triệu bài đánh giá của hơn 100 nhà bán lẻ trực tuyến trong khoảng thời gian từ tháng 1 năm 2022 đến tháng 1 năm 2024 để biết những thông tin chi tiết thú vị về Berberin.
Từ tháng 1 năm 2022 đến tháng 1 năm 2024, các cuộc thảo luận về Berberin đã gia tăng mạnh mẽ trong danh mục thực phẩm hỗ trợ giảm cân, tổng cộng hơn 2.700 cuộc trò chuyện, cho thấy sự quan tâm đáng kể từ phía người tiêu dùng. Khoảng 79% các cuộc thảo luận này bày tỏ quan điểm tích cực, phản ánh tính hiệu quả của sản phẩm. Mức tăng trưởng đạt đỉnh từ tháng 6 đến tháng 9 năm 2023, với mức tăng trưởng đáng chú ý là 717% so với năm trước.
Mối tương quan với Ozempic
Các đánh giá và thảo luận về Berberin phản ánh chặt chẽ những đánh giá và thảo luận về Ozempic, cả hai đều đạt đỉnh điểm vào tháng 9 năm 2023. Xu hướng song song này cho thấy mối tương quan được thúc đẩy bởi nhận thức của người tiêu dùng. Một số người tiêu dùng thậm chí còn gọi Berberine là “Ozempic của tự nhiên”, nhấn mạnh những điểm tương đồng về tác dụng và lợi ích.
Đánh giá của người tiêu dùng
Xếp hạng của người tiêu dùng đối với các sản phẩm Berberin được đánh giá bởi lợi ích sức khỏe được cảm nhận, trải nghiệm về độ nhạy cảm của dạ dày và các thuộc tính của sản phẩm như hương vị và tính dễ tiêu thụ.
Xếp hạng tích cực, đặc biệt là 5 sao, tương quan với các lợi ích giảm cân như giảm cảm giác thèm ăn và ức chế cảm giác thèm ăn.
Ngược lại, xếp hạng thấp hơn, đặc biệt là 1 và 2 sao, xuất phát từ các vấn đề về độ nhạy cảm của dạ dày như khó chịu, đau hoặc đầy hơi.
Nghiên cứu điển hình: Giấm táo
Giấm táo (ACV), có nguồn gốc từ nước táo lên men, mang lại hương vị thơm ngon và công dụng nấu ăn linh hoạt. Gần đây, nó đã được chú ý nhiều hơn vì tiềm năng hỗ trợ giảm cân, được hỗ trợ bởi các nghiên cứu cho thấy các đặc tính ức chế sự thèm ăn và tăng cường trao đổi chất của nó.
Từ tháng 1 năm 2022 đến tháng 1 năm 2024, đã có sự tham gia đáng chú ý vào các cuộc thảo luận về “Giấm táo” trong danh mục thực phẩm hỗ trợ giảm cân, tổng cộng hơn 5.100 cuộc thảo luận. Khoảng 77% các cuộc thảo luận này bày tỏ quan điểm tích cực, phản ánh tính hiệu quả được nhận thức.
Mức tăng trưởng đạt đỉnh từ tháng 6 đến tháng 9 năm 2023, với mức tăng trưởng đáng kể 143% so với năm trước, cho thấy sự quan tâm và nhận thức ngày càng tăng.
Mối tương quan với các cuộc thảo luận về giảm cân
Các bài đánh giá và thảo luận về giấm táo đi theo một quỹ đạo tương tự như về giảm cân, đạt đỉnh điểm vào khoảng tháng 6 năm 2023. Sự gia tăng này là do người tiêu dùng nhận ra tiềm năng giảm cân và kiểm soát sự thèm ăn của giấm táo. Xu hướng song song nhấn mạnh mối liên hệ chặt chẽ giữa giấm táo và việc quản lý cân nặng, phản ánh mối quan tâm ngày càng tăng đối với các giải pháp tự nhiên.
Đánh giá của người tiêu dùng
Tâm lý của người tiêu dùng đối với giấm táo (ACV) bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố khác nhau. Cảm xúc tiêu cực thường được thúc đẩy bởi mùi và hương vị, kèm theo những lời phàn nàn về mùi khó chịu và hương vị quá nồng của nó. Ngược lại, tâm lý tích cực bắt nguồn từ hiệu quả của nó trong việc giảm cân và kiểm soát sự thèm ăn. Người tiêu dùng khen ngợi giấm táo có thể giúp cải thiện tiêu hóa, giảm đầy hơi, kiềm chế cảm giác thèm ăn và tăng cường mức năng lượng.
Dịch: Data-insights Admicro